ロブ・アランソンSCORE8.7

香り

最初に感じるのは甘い匂い。ラムレーズンアイスクリーム、ブランデーバターを塗ったクランペットのトースト、焼き立てのライ麦パンのような感触。その後で、刺激を伴ったジューシーなフルーツ香が現れる。チェリー、レモン、トロピカルフルーツのサラダ、サツマイモの茎、かすかな黒糖の匂い。

味

前面に出るのは、スパイシーな風味。ライ麦パンの風味がパンチを効かせ、やがて香りでも感じたフルーツの風味を表現する。少し水を入れると、この変化がいっそう促進される。みずみずしく濃厚なフルーツ、皮革、湿ったツイードを思わせる感触。シュガーシロップ漬けのパイナップル缶。

フィニッシュ

余韻は長く、楽しい後味。アルコールの刺激が加わって、突き抜けるタンニンの感触が増えてくる。加水すると果樹園のような風味が盛大に開く。

コメント

とても楽しいウイスキー。加水することで、隠されていた深みを豊かに表現してくれる。